Sinn-Voll-Lecker!
Kochen und Essen mit Neugier und allen Sinnen
Sinn-Voll-Lecker!
illustriert von Nicole Peters herausgegeben von Guido Ritter
Das Mitmachen-Kochbuch für kleine Entdecker ab 5 Jahren!
Kochen, schmecken, staunen – hier lernen Kinder spielerisch, was nachhaltige Ernährung bedeutet.
Kochen macht Spaß – besonders, wenn wir alle Sinne bewusst einsetzen! In Sinn-Voll-Lecker! entdecken Kinder nicht nur tolle Rezepte zum Nachkochen, sondern lernen auch, wie spannend es ist, Zutaten zu fühlen, zu riechen und bewusst zu schmecken.
Dieses besondere Kochbuch, das im Rahmen von wissenschaftlichen Arbeiten des Instituts für Nachhaltige Ernährung der FH Münster entstanden ist, lädt junge Küchenheldinnen und -helden dazu ein, die Welt des Essens mit Neugier zu erkunden und dabei spielerisch den Wert von nachhaltiger Ernährung zu verstehen.
Ob spanische Kartoffeltorte, herzige Wunderwaffeln oder selbstgemachte Erfrischungsgetränke – jedes Rezept ist leicht erklärt und sorgt für Spaß am Herd. Außerdem gibt’s jede Menge Tipps, wie man umweltfreundlich einkauft und warum es toll ist, saisonal und regional zu kochen.
Ein Buch, das den Hunger auf mehr als nur gutes Essen weckt!
Das Projekt ist in Kooperation mit dem Ernährungsrat Münster e.V. und Studierende der Oecotrophologie entwickelt worden.
Prof. Dr. Guido Ritter, Leiter des Instituts für Nachhaltige Ernährung (iSuN) und der Lebensmitteltechnologie Albrecht Fleischer haben es wissenschaftlich begleitet.
Das Kochbuch für Kinder ist im Verlag der FH Münster erschienen. Es ist für den Preis von 18,00 Euro zu haben.
So kommen Sie an Ihr Exemplar:
Sinn-Voll-Lecker! Kochen und Essen mit Neugier und allen Sinnen
ISBN 978-3-947263-38-7
- Sie bestellen das Buch entweder telefonisch oder online in einer Buchhandlung, die für Sie gut erreichbar ist.
- Ihre Buchhandlung informiert Sie, sobald Sie das Buch abholen können.
Neu: Nun können Sie das Buch auch über den Shop der FH Münster bestellen.
